저탄고지 뜻과 저탄고지 식단표 문제점

저탄고지 뜻은 저 탄수화물과 고지방의 앞 글자를 연결해 만든 신조어로 탄수화물 음식은 적게 섭취하고 고지방은 많이 섭취한다는 말입니다.

 

연예인 다이어트로 갑자기 유명해진 말로 올바른 식사도 제대로 하면 다이어트에 도움이 되는지는 잘 모르겠지만 대충 알고 시작하면 오히려 건강에 해가 되는 식단관리 방법이라고 해석하면 좋겠습니다.

 

저탄고지 식단표는 탄수화물을 줄이고 대신 지방을 높이는 식단으로 이러한 요소가 마치 현대인의 건강을 획기적으로 책임지는 식이요법으로 알려지고 있는 사실은 문제가 많다고 생각합니다.

 

 

 

 

저탄고지 식단표 문제점

요즘에는 건강을 생각하는 사람들이 부쩍 많아졌는데 맛난 음식들과 맛집으로 넘쳐나면서 정작 아침은 잘 챙겨 먹지 못하면서 저녁과 야식은 고칼로리에 기름진 음식으로 끔찍하게 사람들을 식탐을 자극합니다.

 

잘못된 식습관을 하루 빨리 고쳐서 조미료가 덜한 집밥으로 탄수화물을 줄이고 고 단백질과 신선한 야채와 채소로 영양학적인 요소를 강화한 현대인의 개선된 식단표가 필요합니다.

 

땀을 많이 흘리고 힘을 많이 쓰는 육체적인 강도가 센 특정 직업이 아니고는 일일 초과하는 흰쌀밥의 탄수화물은 건강에 치명적으로 요소로 매스컴에서 많이 보도되고 있습니다.

 

이러한 종합적인 요소들을 검토하여 조미료가 없는 저칼로리 신선 식품으로 대체하여 좋은 지방으로 노폐물을 제거하면서 가벼운 몸을 유지하는 건강한 식단이 목표입니다.

 

특별한 식이요법에 관계없이 맛있게 섭취하기는 조금 번거롭지만 그래도 뱃살 빼고 건강을 챙기는 음식을 소개드리니 정말로 건강을 생각하신다면 오늘부터 아래 내용을 참고하여 실행에 옮기시기 바랍니다.

 

 

과감히 줄여야 하는 음식들

흰 쌀밥, 알코올(소주, 맥주, 양주, 막걸리 포함), 빵, 떡, 밀가루, 빨간색 육류, 탄산음료 그리고 가공식품, 너무 매운 음식, 짠 음식, 탄 음식, 기름진 음식(피자, 치킨, 삼겹살 등)은 과감히 줄여야 합니다.

 

건강한 식단에 좋은 음식들

현미 잡곡류, 신선한 야채 채소, 토마토, 제철 과일, 두부, 닭고기(닭 가슴살), 올리브 오일, 등 푸른 생선류, 계란, 버섯류, 호두 같은 견과류 등이 건강에 도움되는 음식들입니다.

 

 

밀가루는 정말 좋은 음식이지만 안타깝게도 하얗게 표백 가공 처리된 밀가루는 건강에 나쁘고 또 탄산음료의 경우도 탄산은 문제가 되지 않지만 탄산에 첨가되는 많은 설탕이 건강을 위협하고 이러한 복합적인 나쁜 요소들이 엉켜서 사람들의 입맛을 자극하는 식재료를 구성하기에 건강에 나쁜 악순환을 만드는 것입니다.

 

 

그리고 권장하는 저탄고지 초기 식단에서 일반 성인의 하루 탄수화물 섭취량은 약 30g 전후로 영양소 비율로 다시 계산하면 탄수화물은 5~10%, 지방은 70~75%, 단백질은 20~25% 구성으로 각각 1:7:2 비율을 나타내고 있습니다.

 

중기 식단에서는 비율을 탄수화물은 2, 지방은 5, 단백질은 3 정도로 조정하게 되지만 저탄고지 식단에서 지방이 차지하는 비율이 너무 높기 때문에 부작용으로 변비나 설사 그리고 탄수화물의 섭취가 부족해 저혈당이 발생할 우려가 큽니다.

 

 

너무 과도하게 탄수화물을 적게 섭취하면서 지방은 반대로 과도하게 섭취하는 식단으로는 피로, 두통, 메스꺼움, 어지러움 등을 유발할 수가 있기에 좋은 건강 식단이라고 말하기 어렵습니다.

 

식이요법 목적으로 적절하게 맞는 식단을 각각 개인의 신체특성을 무시하고 일방적으로 구성하는 것도  문제가 큰데 거기에 반조리된 가공 식품으로 대체하는 식단은 편리성만 있을 뿐 이방법도 결코 좋은 생각이 아닙니다.

 

자연스러운 다이어트 효과를 얻기 위해서는 자연스럽게 과감히 줄여야 하는 음식들을 줄이고 건강한 식단에 좋은 음식들을 많이 챙겨 섭취하는 것이 좋다고 관련 논문과 뉴스 기사로 많이 나와 있으니 참고해서 검색하시길 바랍니다.

 

 

과감히 줄여야 하는 음식들은 줄이고 건강한 식단에 좋은 음식들을 많이 챙겨 섭취하고 더불어 가벼운 산책이나 조깅을 생활화하면서 스트레스를 줄이는 좋은 생각과 습관만으로도 충분히 비만없는 건강한 생활을 유지할 수가 있다고 확신합니다. 감사합니다.

 

 

 

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